Производство корма для животных в России

Подсчет прибыли

По статистике, у начинающего малого предприятия по производству комбикорма прибыль за 1 месяц составляет порядка 30 000-100 000 рублей. Срок окупаемости равен 18 месяцам или 1,5 года.

В среднем цена корма зависит от его качества и может составлять от 10 до 40 рублей за килограмм. Многие компании ставят цену немного ниже рыночной, чтобы завоевать клиентскую базу. Исходя из мощности оборудования в день можно производить минимум 200 кг продукции. При хорошей оборачиваемости товаров и при минимальных застоях запасов можно достичь следующего объема продаж:

200 кг * 30 дней = 6 000 кг/месяц.

Выручка составит (при цене 40 рублей за килограмм):

6 000 кг * 40 руб./кг = 240 000 р.

За вычетом расходов на аренду помещения (20 000 р.), заработную плату сотрудников (75 000 р.) и прочих затрат (50 000 р.) можно подсчитать размер чистой прибыли:

240 000 – 25 000 – 75 000 – 50 000 = 90 000 рублей.

Итак, при грамотной организации производства и при оптимизации величины товарных запасов можно достичь устойчивого развития предприятия и больших сумм прибыли.

Плюсы и минусы этой сферы

Изготовление комбикорма имеет свои достоинства и недостатки.

К плюсам можно отнести следующее:

  • Востребованный продукт, поскольку сельское хозяйство не останавливается в своем развитии и постоянно нуждается в покупке качественного корма.
  • Простота ведения бизнеса. Для открытия этого дела понадобится минимум знаний и навыков.
  • Небольшие капитальные вложения, оптимальное соотношение их к прибыли, что обеспечивает быструю окупаемость затрат.
  • Несмотря на высокий уровень конкуренции, даже начинающее предприятие благодаря грамотно составленной рекламе может найти свою клиентскую базу.
  • Возможность дальнейшего развития. Несмотря на нюансы, бизнес является перспективным, и малое предприятие впоследствии может перерасти в более крупное, занять большую часть рынка.

Несмотря на преимущества, сфера имеет и ряд недостатков:

  • Конкуренция.
  • Сложности в поиске качественного сырья.

Здесь вы можете бесплатно скачать готовый образец бизнес-плана

Итак, несмотря на ряд минусов проекта, его открытие станет очень перспективным и принесет владельцу существенные суммы прибыли и возможность для дальнейшего развития.

Для большого кармана

На данном рынке новички появляются очень редко из-за наличия крупных иностранных производителей. Также, на открытие линии по производству кормов понадобится не менее $100 тыс. А в наших условиях его окупаемость около 2-3 лет с рентабельностью около 20%.

Ещё в недалеком 2005 году в Украине производилось немногим менее 1.5 тыс. тонн, а к 2011 году производится уже практически 19 тыс. тонн в год.
Несмотря на то, что рынок заполнен в основном импортной продукцией, конкуренция довольно высока и жесткая, отмечают аналитики. В 2008-2009 году были очень хорошие шансы войти в дешевый сегмент, а сейчас это значительно сложнее из-за того, что появились собственные торговые марки у средних и крупных супермаркетов. Для мелких производителей сейчас доступно изготовление различных небольших лакомств для домашних питомцев: косточки из сухожилий, печенье, колбаски и т.п. Для организации такого бизнеса понадобится старт всего лишь $10-15 тыс.

Список компаний по федеральным округам

Центральный федеральный округ

  • • 
    Агро

    Тамбовская область

  • • 
    Агропромкомплектация — Курск

    Курская область

  • • 
    Агрофирма Дмитрова Гора

    Тверская область

  • • 
    Белгородский Комбинат Хлебопродуктов

    Белгородская область

  • • 
    Владимирский Комбинат Хлебопродуктов Мукомол

    Москва

  • • 
    Воронежский Экспериментальный Комбикормовый Завод

    Воронежская область

  • • 
    Геркулес

    Московская область

  • • 
    Комбикормовая Провинция

    Курская область

  • • 
    Кормикорм

    Рязанская область

  • • 
    Крестьянское (Фермерское) Хозяйство Агрохолдинг Кролково

    Брянская область

  • • 
    Кролъ И К

    Смоленская область

  • • 
    Курский Комбинат Хлебопродуктов

    Курская область

  • • 
    Липман

    Орловская область

  • • 
    Мелькомбинат

    Тверская область

  • • 
    Научно-Производственная Компания Биоэнергия

    Москва

  • • 
    Новомосковский Мелькомбинат

    Тульская область

  • • 
    Новооскольский Комбикормовый Завод

    Белгородская область

  • • 
    Отрада Фармз

    Липецкая область

  • • 
    Провими

    Москва

  • • 
    Раменский Комбинат Хлебопродуктов Имени В. Я. Печенова

    Московская область

  • • 
    Рыбинский Мукомольный Завод

    Ярославская область

  • • 
    Рязанские Комбикорма

    Рязанская область

  • • 
    Староюрьевский Комбикормовый Завод

    Тамбовская область

  • • 
    Шебекинские Корма

    Белгородская область

  • • 
    Щигровский Комбинат Хлебопродуктов

    Курская область

Северо-Западный федеральный округ

  • • 
    Гатчинский Комбикормовый Завод

    Ленинградская область

  • • 
    Ленинградский Комбинат Хлебопродуктов Им. С.М.Кирова

    Санкт-Петербург

Приволжский федеральный округ

  • • 
    Агро-Атяшево

    Мордовия

  • • 
    Бугульминский Комбинат Хлебопродуктов №1

    Татарстан

  • • 
    Глазовский Комбикормовый Завод

    Удмуртия

  • • 
    Государев Амбар

    Татарстан

  • • 
    Комбис

    Мордовия

  • • 
    Набережночелнинский Комбинат Хлебопродуктов

    Татарстан

  • • 
    Оренбургский Комбикормовый Завод

    Оренбургская область

  • • 
    Пономаревский Завод Гранулированных Комбикормов

    Оренбургская область

  • • 
    Птицефабрика Акашевская

    Марий Эл

  • • 
    Репродукт

    Татарстан

  • • 
    Сабелар

    Удмуртия

  • • 
    Ферма Луговая

    Оренбургская область

Южный федеральный округ

  • • 
    Глобалюг

    Ростовская область

  • • 
    Дружба Народов Нова

    Крым

  • Зелёный Дом

    Ростовская область

  • • 
    Краснодонский Комбикормовый Завод

    Волгоградская область

  • • 
    Крестьянское (Фермерское) Хозяйство Ибис

    Крым

  • • 
    Кубанский Комбикормовый Завод

    Краснодарский край

  • • 
    Микс-Лайн

    Краснодарский край

  • • 
    Новые Комбинированные Корма

    Краснодарский край

  • • 
    Нтк

    Краснодарский край

  • • 
    Премикс

    Краснодарский край

  • • 
    Публичное Хлеб Кубани

    Краснодарский край

  • • 
    Южная Корона — Брюховецкий Комбикормовый Завод

    Краснодарский край

Уральский федеральный округ

  • • 
    Богдановичский Комбикормовый Завод

    Свердловская область

  • • 
    Объединение Союзпищепром

    Челябинская область

  • • 
    Свердловский Комбинат Хлебопродуктов

    Свердловская область

  • • 
    Тюменский Комбинат Хлебопродуктов

    Тюменская область

Северо-Кавказский федеральный округ

  • • 
    В. В. В. Агро-Фуд

    Ставропольский край

  • • 
    Минводский Комбикормовый Завод

    Ставропольский край

  • • 
    Райффайзен Агро

    Ставропольский край

Сибирский федеральный округ

  • • 
    Агро

    Томская область

  • • 
    Агрорусь

    Алтайский край

  • • 
    Бийский Комбикормовый Завод-Сибирь

    Алтайский край

  • • 
    Гранд

    Кемеровская область

  • • 
    Евсинский Комбинат Хлебопродуктов

    Новосибирская область

  • • 
    Здраво

    Алтайский край

  • • 
    Зернопродукт

    Красноярский край

  • • 
    Лузинский Комбикормовый Завод

    Томская область

  • • 
    Производственный Комплекс Союз

    Новосибирская область

  • • 
    Сибагро-Про

    Алтайский край

  • • 
    Сытный Корм

    Алтайский край

  • • 
    Торговая Компания Гран Алтай

    Алтайский край

• 
Амурагроцентр

Амурская область

Новые и популярные

5 последних добавленных

  • • 
    Минводский Комбикормовый Завод
    1 месяц, 2 недели назад
  • • 
    Птицефабрика Акашевская
    4 месяца назад
  • • 
    Рязанские Комбикорма
    6 месяцев, 3 недели назад
  • • 
    Богдановичский Комбикормовый Завод
    10 месяцев, 3 недели назад
  • • 
    Глазовский Комбикормовый Завод
    10 месяцев, 3 недели назад

Топ 5 по просмотрам

  • • 
    Премикс
    Просмотров: 351
  • • 
    Мелькомбинат
    Просмотров: 296
  • • 
    Липман
    Просмотров: 287
  • • 
    Владимирский Комбинат Хлебопродуктов Мукомол
    Просмотров: 261
  • • 
    Староюрьевский Комбикормовый Завод
    Просмотров: 230

Производители корма для домашних животных 26 заводов

Производители отрубей 27 заводов

Организационные вопросы открытия магазина

Правильно разработанный бизнес-план зоомагазина поможет уменьшить начальные инвестиции и быстро окупить вложения.

Подбор начального ассортимента

Согласно статистике, мотивация покупателей кормов для животных в большей степени обусловлена упрощением ухода за питомцем. Готовые корма избавляют от необходимости думать и заниматься приготовлением пищи для домашних любимцев. А потому для обычного розничного магазина в ассортимент обязательно включается «ходовой» товар. В эту категорию входит наиболее популярная продукция, приобретаемая ежедневно. Это позволит привлечь поток покупателей и сформировать основную прибыль вашего предприятия. Сюда относятся:

  • Сухой и мясной корм для кошек в виде консервов и порционных пакетов длительного хранения.
  • Зерновые смеси для попугайчиков, певчих птиц и домашних грызунов.
  • Универсальные сухие корма для аквариумных рыбок, рептилий, черепах.
  • Сухой корм для собак в упаковках и на развес.

Помимо кормов желательно включить сопутствующие зоотовары:

  • Ошейники для выгула и защиты от насекомых.
  • Шампуни и гигиенические средства по уходу.
  • Расчески, игрушки, посуду и аксессуары (домики, когтеточки, одежду).
  • Книги о животных и уходе за ними.
  • Наполнители для туалета (лотка).

Регистрация бизнеса в госорганах

Продавать корма для животных без регистрации предприятия невозможно. Это грозит крупными налоговыми штрафами и даже наложением уголовной ответственности. Наиболее выгодной формой регистрации является ИП или ЧП (см. Как зарегистрировать ИП в 2020 году в России: пошаговая инструкция), позволяющие получить упрощенную схему налогообложения и сдачи отчетности.

Оборудование и оснащение помещения

Для полноценной работы розничной точки продаж важно правильно подготовить помещение. Оно должно быть чистым и светлым, с приятными запахами (особенно если помимо кормов в перечень товаров входят животные или рыбки)

Основной перечень оборудования:

  • Комплект стеллажей и открытых витрин для представления товара.
  • Прилавок и стол с ящиком-сейфом для хранения документации и выручки.
  • Регистратор расчетных операций. Если форма вашего предприятия определяет величину налогов в зависимости от выручки, кассовый аппарат или фискальный регистратор в обязательном порядке регистрируется в налоговой службе для учета поступающих средств. Для компаний, работающих по единому налогу достаточно обычного (нефискального) регистратора, печатающего товарные чеки.
  • Терминал для оплаты платежными картами. Это оборудование не обязательно, но его наличие позволит вам увеличить прибыль за счет безналичных расчетов.
  • Холодильное оборудование (для хранения замороженного корма).
  • Электронные весы для торговли кормами на вес.
  • Калькулятор или ПК для учета финансов.

Помимо оборудования в общие затраты необходимо включить канцелярские принадлежности, бытовую химию и инвентарь для уборки помещения.

Как рекламировать товар и привлекать покупателей

Механизмы привлечения клиентов зависят от формата вашего предприятия. В числе наиболее эффективных стратегий следующие решения:

  • Рекламу интернет зоомагазина можно осуществлять стандартными методами продвижения сайтов и в клубах заводчиков.
  • Для небольшой точки в оживленном месте достаточно яркой и привлекательной вывески.
  • Арендуя помещение в торговом центре, можно заказать рекламные объявления по внутренней службе оповещения, а также разместить привлекательные указатели, ведущие от дверей и лестниц напрямую к вашему магазину.
  • Наиболее эффективная реклама магазина, расположенного в спальном районе — это проведение торжественного открытия с розыгрышами призов, а также распространение рекламных листовок через почтовые ящики.

Подробно о том, как рекламировать товары, читайте здесь — Как правильно рекламировать товар: основы, примеры.

Кошки против собак

Как и во всех странах, в странах СНГ разворачивается борьба производителей кормов за кошельки владельцев кошек и собак. По статистике в Украине насчитывается около 6.3 млн. кошек и 3.2 млн. собак, то есть каждая третья семья в Украине имеет 1 кошку, а каждая пятая – 1 собаку. Безусловно, есть любители птиц, рыб, грызунов и различных экзотических животных, но их намного меньше. При этом продажи кормов для собак занимают 30%, а для кошек — 70%.

Специалисты утверждают, что собак реже кормят готовым кормом из-за сложившихся стереотипов. Ведь раньше для кошек старались готовить что-нибудь особенное, а собак кормят тем же, что и есть вся семья. Именно поэтому владельцы кошек быстро перешли на готовый корм, а владельцы собак не спешат и медленно меняют свои стереотипы.
Но аналитики прогнозируют в ближайшие годы интенсивный рост продаж именно кормов для собак. Но и рынок кормов для кошек тоже будет ежегодно расширяться на 5-7%. Также, Украина находится на 8 месте в ТОП-10 быстрорастущих рынков кормов для домашних животных.

Корма делятся на сухие и влажные (консервы). Соотношение продаж 80% к 20%, соответственно. Если же смотреть на ценовые соотношения украинского рынка, то видно, что преимущественно потребители приобретают продукцию эконом-класса и стандарт-класса (около 75-80%), а продукции премиум-класса приобретается значительно меньше (20-25%). В Украине явное доминирование эконом-класса. Самые продаваемые марки кормов в данном классе – Kitekat и Chappi для кошек и собак, соответственно. Также, эксперты отмечают, что категория «суперпремиум» сокращается, поскольку из-за низкой платежеспособности населения потребители переходят в класс «премиум», а из него уже в «стандарт» и «эконом».

Но если покупатель остановил свой выбор на премиум либо на стандарт классе, то он обращает внимание не только на бренд, но и на то, чтобы корм подходил именно его питомцу. Благодаря этому появляется сегментация рынка: диетические корма лечебные, для молодых животных, для старых животных

Как только появилось подобное разделение, продажи нового товара были настолько низки, что это очень сильно удивляло западных поставщиков. Такие товары приходилось рекламировать, чтобы широкие массы узнали о новом виде кормов. Сейчас же они получили уже довольно широкое распространение, что покупатели сами интересуются свойствами кормов перед покупкой.

Тонкости технологии

Практически все сухие корма для домашних питомцев изготавливаются с помощью оборудования, называемого экструдер или расширитель. Стоимость данного оборудования от $25 тыс. Приобрести подобное оборудование труда не составит как в Украине, так и в России либо Польше.
Процесс изготовления выглядит следующим образом: сырье смешивается согласно рецепту, разработанному диетологами. Смесь поступает в расширитель, где в неё добавляется горячая вода. Данная смесь подвергается воздействию пара, давления и выской температуры, в результате чего, увеличивается в объеме. После этого корм сушат и распыляют на него жир, диджестивы или другие компоненты, созданные для того, чтобы сделать его более вкусным. В ходе варки бактерии убиваются, но конечный продукт может потерять стерильность из-за последующей сушки, покрытия жиром и упаковки.
Некоторые корма приготавливаются без экструдера. Они запекаются, становятся хрустящими, поэтому могут показаться аппетитными и без добавления усилителей вкуса и жира.

Теперь перейдем к сырью. Обычно корма состоят из следующих компонентов: костная мука, пшеница, кукуруза, соя, рыбокостная мука, сухое молоко, жир, соль, премиксы, мясные заготовки. Вцелом, ситуция в Украине с наличием сырья благоприятная. Производство рекомендуется открывать в тех регионах, где стабильно наблюдаются высокие урожаи и цена на сырье будет самая низкая. Для Украины это Николаев, Одесса, Запорожье, Херсон, Кировоград.

Сырье для производства корма

Сухие кормовые продукты занимают доминирующее положение на рынке: на данную категорию приходится 80% продаж. Главными ингредиентами в их составе являются отходы мясной промышленности. В зависимости от масштабов бизнеса, производство кормов может предполагать как самостоятельную подготовку сырых субпродуктов, так и покупку уже переработанных полуфабрикатов, в число которых входят:

  • Мука из сои, пшеницы или кукурузы;
  • Мясокостная, костная, перьевая, рыбная мука;
  • Животные жиры;
  • Витаминные и минеральные комплексы;
  • Ароматические композиции.

Для производства консервированных и замороженных кормов используют в основном натуральное сырье с меньшей глубиной предварительной переработки:

  • Губы, сычуг, рубец, кишки, вымя;
  • Обрезки с голов;
  • Легкие, трахеи;
  • Хвосты, ноги, уши;
  • Животные жиры;
  • Злаковые и овощные смеси;
  • Витаминные и минеральные комплексы.

Чтобы обеспечить необходимое качество готового продукта, следует уделить особое внимание процессам закупки, транспортировки и хранения сырья. Так:

  • Сырье должно быть свежим. Его происхождение и безопасность поставщик подтверждает сертификатами и ветеринарными сопроводительными документами;
  • На предприятии нужно обеспечить указанные производителем условия хранения сырья. Для некоторых продуктов понадобится холодильная камера;
  • Все скоропортящиеся продукты хранят с добавлением ингибиторов развития грибка и плесени в герметичной упаковке.

Гатчинский комбикормовый завод

Предприятие занимает лидирующее положение среди компаний, изготавливающих промышленную еду для братьев наших меньших. Завод представляет широкий ассортимент товаров, среди которых более 1200 видов консервов и сухих кормов для собак. В России производители идут в ногу со временем и предлагают клиентам продукцию разного класса и ценового диапазона. И Гатчинский завод не исключение. Здесь представлены как корма экономкласса, так и класса суперпремиум. К последним относится довольно известный среди владельцев «Стаут».

Линейка имеет несколько видов готовой еды, рассчитанной на разные потребности собак. Для взрослых псов выпускают 7 видов кормов с различными вкусами:

  1. В зависимости от размера питомца есть гранулы для мелких, средних, крупных и гигантских пород.
  2. Гипоаллергенные корма подойдут любимцам, имеющим склонность к подобного рода реакциям.
  3. Животным с проблемным желудком подойдет корм для собак с чувствительным пищеварением.
  4. Предрасположенным к набору лишнего веса псам производитель предлагает корм с оптимальным уровнем энергетической ценности, что также способствует профилактике ожирения.

Хотя производитель и относит «Стаут» к линейке «супер-премиум», ветеринары все же причисляют его к классу «премиум», так как состав не может похвастаться должным количеством мяса.

Еще один не менее популярный товар Гатчинского завода – «Наша марка». Линейка постоянно растет и пополняется товарами, рассчитанными на разные нужды животных. Помимо стандартных гранул с разными вкусами для собак, не имеющих проблем со здоровьем, щенков и пожилых особей производитель выпускает сухой корм, рассчитанный на активных питомцев и псов рабочих пород.

Производство кормов для сельскохозяйственных животных

Одним из видов успешного бизнеса является производство комбикорма. Обосновывается актуальность подобного производства активным развитием фермерского хозяйства. Комбикорм содержит: продукт зерно, различную муку (травяную, рыбную), мел, соль и прочие добавки для сбалансированного питания животных.

Комбикорм различается в зависимости от продуктового назначения животного. Именно этот критерий является основным для правильного выбора. Стоит учесть возраст животных. Например, для кормового комбикорма птиц и свиней обязательно присутствие шелушенного ячменя, в составе смесей для других животных он не нужен.

Рынки сбыта комбинированного корма

Бизнес по продаже комбикорма эффективен тем, что фермерские хозяйства закупают питательные смеси для животных и птиц на постоянной основе. То есть за один день функционирования фермы с числом животных не более пяти голов используется около 12 килограммов корма. Исходя из этих данных, можно сказать, что систематическая закупка комбинированных смесей – залог успешного функционирования фермы за счёт продления срока и качества жизни всех находящихся на ней животных.

Большинство фермеров на данный момент отказываются от услуг зарубежных поставщиков питательных смесей для животных в пользу отечественных. Высокая цена и скорость поставок перевешивает чашу весов в сторону российских поставщиков комбинированного корма.

Целевые рынки сбыта для производителя смесей комбинированного питания для домашнего скота и птицы:

  • Сельскохозяйственные фермы (наиболее желанный вариант для поставщика, так как фермы чаще всего специализируются на определённом виде животных и насчитывают высокое поголовье скота);
  • Заповедники и питомники (могут потребоваться кормовые смеси с необычной рецептурой, что может принести больше прибыли или мороки предпринимателю);
  • Частные фермерские хозяйства:
  • Зоопарки (большое количество разнообразных животных требует больших поставок разнообразного пот составу комбинированного корма).

Данная статья предоставит необходимую информацию для организации собственного мини-завода по производству питательных смесей для сельскохозяйственных животных и домашних птиц без использования наёмного труда и с минимальными затратами.

Ассортимент кормов для животных с доставкой на дом

Определение потенциальных покупателей и перечня продаваемой продукции позволяет выработать стратегию продвижения товара на рынке, рассчитать необходимую торговую площадь, выбрать форму регистрации предприятия.

Опытные предприниматели в этой сфере рекомендуют начинать с продажи востребованных кормов:

  • для кошек — Royal Canin, Pro Plan, N&D, бюджетные категории — Felix, Whiskas.
  • для собак — Royal Canin, Pro Plan, N&D Dog, Landor Puppy, Hill’s Prescription.
  • для грызунов — ВАКА, Beaphar, Fiory.
  • для птиц — Fiory, Triol, VERSELE-LAGA.
  • для рыбок — Tetra, FIORY.

Упор лучше делать на продаже трудно транспортируемых кормов. Упаковку пластин для рыбок можно купить практически в любом торговом центре, а колебания цены на небольшой объем мало заботят покупателя. Иначе обстоят дела с объемными 10-30 кг упаковками, которые закупаются любителями животных покрупнее. Именно на доставке крупногабаритных кормов можно заработать, а прочий ассортимент поможет максимально удовлетворить запросы потребителя и увеличить доход от продаж.

В качестве сопутствующего товара рекомендуется предлагать наполнители для туалетов, грунт, поскольку его объемы и вес также вызывают трудности с доставкой.

Расчет экономической эффективности: прибыль и затраты на доставке корма для животных

О самом главном: каковы будут общие расходы и прибыль? В начале деятельности придется потратиться на:

  • оформление предприятия — до 5 тыс. руб.;
  • разработку сайта — 50 тыс. руб.;
  • ремонт косметический — до 50 тыс. руб.;
  • закупку стеллажей (б/у) — 15 тыс. руб.;
  • оборудование рабочего места оператора — 15 тыс. руб.

Постоянные затраты:

  • аренда помещения в непроходном месте — 40 тыс. руб.;
  • оплата труда персонала — от 70 тыс. руб.;
  • коммунальные расходы — от 10 тыс. руб.;
  • налоги, амортизация авто, сборы — от 16 тыс. руб.;
  • упаковка товара — 5 тыс. руб.;
  • транспортировка — от 20 тыс. руб.

Чтобы понять, сколько нужно закупить корма для достижения точки безубыточности, необходимо знать переменные расходы и наценку.

В данном сегменте рынка наценка составляет около 45% (с учетом доставки). Для получения минимальной прибыли (161 тыс. руб.) необходимо закупить товара на 357 778 тыс. руб., а продать, соответственно, на 518 778 тыс. руб.

При увеличении объема продаж до 800 000 руб. в месяц, себестоимость товара будет 551 724 тыс. руб., а прибыль — 248 276 руб. В итоге чистая прибыль составит 87 276 тыс. руб. При достижении такого объёма продаж проект окупится за 2-2,5 месяца, однако на практике на расширение клиентской базы уходит до полугода.

Для привлечения покупателей требуется постоянно работать над продвижением сайта, давать рекламу в печатные и интернет издания.

Как способ продвижения, можно проводить акции и выдавать скидки постоянным клиентам

Важно учесть, что при наценке в 45%, снижение цены даже на 3% приведет к падению валовой прибыли на 9,67%

Чтобы не потерпеть убытки, связанные с доставкой, необходимо проанализировать целесообразность доставки в отдельные районы города, сопоставить с ожидаемой прибылью. Например, при закупке свыше 1000 руб. — доставка бесплатно, а при меньшем объеме — фиксированная сумма оплаты за доставку до 5 км — 70 руб., и при более дальнем расстоянии — 120 руб.

Как лучше работать в данном сегменте на конкретной территории, подскажет практика и следование советам. Бизнес остается доходным, перспективным, а правильная организация поможет получать стабильную прибыль еще долгие годы.

Помещение и оборудование для производства

Начинать бизнес рекомендуется с покупки небольшой производственной линии. В данном случае необходимо рассмотреть два основных способа для производства:

  • Выпуск россыпи и гранул. На линии будет работать 3 человека, производительность составляет 1000 кг/ч. В качестве дополнительного оборудования приобретается измельчитель, который стоит порядка 15 000 рублей.
  • Выпуск россыпи и гранул с 4-мя специалистами на линии.

Наиболее оптимальным вариантом для создания небольшого бизнеса станет приобретение недорогого агрегата, рекомендуется выбирать ЛПГК и КР-02, который является оптимальным по соотношению цена-качество. Кроме того, техническое оснащение небольшого завода будет включать в себя такие инструменты, как дробилка, смеситель, электронное весовое устройство, транспортер, пульт, сепаратор.

Для того чтобы запустить свое дело, понадобится подготовить цех и склад. Высота первого должна составлять не менее 4,5 метра

И важно соблюдение основных требований к помещению:

  • Отопление до +5 градусов.
  • Обеспечение производства достаточным количеством площади.
  • Соблюдение схем размещения оборудования.

Технология производства кормов

Технологический процесс производства сухих кормов для собак может быть основан на одной из трех существующих методик — выпекании, гранулировании или экструдировании. Во всех этих способах используются одинаковые подготовительные операции: разница заключается в способе получения твердых гранул. Для начинающих предпринимателей оптимальной является технология экструдирования, включающая следующие этапы:

  1. Подготовка сырья. Мясные отходы, зерновые смеси, мясокостную муку, витаминные добавки и прочие компоненты корма в необходимых пропорциях добавляют в приемный бункер технологической линии;
  2. Измельчение. На дробилках и мельницах смесь измельчают до консистенции манной крупы или муки грубого помола, а затем просеивают для удаления крупных частиц;
  3. Смешивание. Промышленные блендеры, вмещающие до тонны сырья, тщательно перемешивают сырье для равномерного распределения по объему всех компонентов;
  4. Экструдирование. Тестообразную массу выпаривают в течение минуты, а затем подают в экструдер. Здесь смесь продавливают шнеками через фигурные отверстия и на выходе отрезают вращающимся ножом до гранул нужного размера;
  5. Сушка. На этом этапе производства сухого корма в течение 15 минут из гранул удаляют лишнюю влагу. Если проводить процесс быстрее, они станут хрупкими и начнут крошиться при дальнейшей обработке;
  6. Охлаждение. Горячие после сушки гранулы охлаждаются до комнатной температуры в течение 7–10 минут. Эта операция необходима для предотвращения выпадения на их поверхности конденсата при упаковке;
  7. Глазировка. В дражираторе гранулы обрабатываются через форсунки животными жирами и ароматическими композициями, улучшающими вкус и привлекательность корма для животных;
  8. Фасовка и упаковка. Автомат фасует продукт в фирменные пакеты и запаивает их. Корм для собак насыпают в упаковки 1 кг, 5 кг и 10 кг, для кошек — 0,5 кг, 1 кг и 5 кг. Готовый продукт перевозится на склад.

Процесс производства влажных кормов состоит из аналогичных этапов, однако экструдирование происходит при меньших значениях температуры и давления. Мягкие гранулы после этого не сушат, а обрабатывают водой. Затем полуфабрикат пропускают через рефрижератор для достижения необходимых показателей влажности и получения пористой структуры. Наконец, для предупреждения появления плесени в продукт добавляют ингибиторы, а на последнем этапе — фасуют в герметичные пакеты.

Технология производства кормов в консервах основана на использовании сырых субпродуктов, которые смешивают с витаминно-минеральными добавками и зерновыми наполнителями.

В производственный процесс входят:

  • Подготовка сырья. Мясо и субпродукты достают из холодильной камеры и доводят до комнатной температуры. Сырье измельчают с добавлением витаминных комплексов, минералов и зерновых наполнителей;
  • Смешивание. Все компоненты тщательно перемешивают в промышленном миксере. Во время обработки температуру смеси повышают для стимулирования процессов желатинизации крахмалов и денатурации белков;
  • Упаковка. Горячую смесь при высокой температуре раскладывают в банки, которые затем запечатываются герметичной крышкой. Нагревание препятствует попаданию в готовый продукт вредоносных микроорганизмов;
  • Стерилизация. Запечатанные банки нагревают до температуры 120 С° и выдерживают в горячем состоянии около трех минут. За это время оставшиеся внутри патогены полностью обезвреживаются;
  • Фасовка. После охлаждения до комнатной температуры банки с кормом снабжают этикетками, фасуют в ящики и вывозят на склад.

Каждый изготовитель создает собственные рецепты и технологии производства корма для животных. Эти методики представляют собой ценную интеллектуальную собственность компании, а потому строго охраняются. Посторонние получить доступ к информации не могут, вследствие чего начинающим предпринимателям приходится платить огромные деньги специалистам, умеющим создавать новые рецепты.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий