Франшиза Макдональдс: цена в России

Введение

Если вы решили купить франшизу Макдональдс, то следует узнать, что это вообще за компания. Ее создали в 1940 году два брата с фамилией Макдональд.

Макдональдс — самый известный ресторан быстрого питания в мире

В 1948 году они формулируют принципы работы своих ресторанов быстрого питания — данные принципы используются до сих пор практически всеми фаст-фудами. Бизнес быстро становится известным, а Макдональды не успевают открывать новые рестораны, чтобы успевать за растущим спросом. Тогда братья организовывают специальную компанию, которая занимается продажей франшиз. Они пользуются успехом, несмотря на достаточно серьезные ограничения:

  1. Одна франшиза действует только на один ресторан.
  2. Открыть по франшизе второй ресторан можно было только после того, как первый прошел проверку и доказал, что поддерживает высокое качество торговой марки.
  3. Владельцы франшиз каждый месяц перечисляли своему франчайзи 1,9% от общего дохода заведения.

Именно благодаря этому Макдональдс моментально распространился по Америке, захватив практически весь рынок фаст-фуда.

Основные условия покупки франшизы Макдональдса в России

Для того чтобы обеспечить эффективность продажи своих франшиз, компания производит отбор только эффективных организаторов бизнеса, доказавших свою успешность на практике. За многие годы развития в условиях международного рынка корпорация отработала систему отбора, сопровождения, стандартизации и контроля работы франчайзи.

Для покупки франшизы Макдоналдс в России необходимо соответствовать требованиям корпорации к франчайзи.

Кандидат должен пройти обучение в течение 9-ти месяцев. Программа включает в себя изучение всех тонкостей организации предприятий сети Макдоналдс. Будущие франчайзи получают методики кадрового отбора и обучения персонала, знакомятся с концепцией развития сети, ее политикой, тонкостями приготовления блюд, организации обслуживания посетителей быстро и на высоком уровне, нюансами маркетинга. После открытия обучение проводится ежеквартально в течение недели.

Помещение площадью не меньше 70 кв. м для новой точки должно находиться на пересечении транспортных и пешеходных потоков, в центральной части города, выходить на «красную линию».

Рентабельность

Выше уже было многое сказано о том, как приобрести франшизу «Макдональдс». Это действительно очень сложный, затратный процесс. Стоит ли данный проект затрачиваемого времени, усилий и денег?

Для начала немного статистики. Согласно свежим данным, за последние отчетные месяца (с 31.03 по 30.06 текущего года) чистая прибыль компании с учетом вычета всевозможных налогов и т.д., составила 14 963 000 000 долларов.

Цифры впечатляют. Но как рассчитать потенциальную прибыль с открытия своего ресторана?

Итак, приблизительная, среднестатистическая проходимость составляет 800-900 человек в сутки. Средний чек – 300 р. В сутки получается примерно 250 000 рублей прибыли. Получается примерно 90 миллионов в год (7 500 000 в месяц).

Но также нельзя забывать о ежемесячных тратах. Среди них:

  • роялти – 12,5% (это 937 500 р.);
  • реклама – примерно 4% (это 300 000 р.);
  • зарплата персоналу. Допустим, в ресторане работает 20 человек. Средняя з/п – 30 000 р. Итого: 600 000 р.;
  • полуфабрикаты – около 600 000 р.;
  • коммунальные услуги – примерно 150 000 р.

Разумеется, расчеты приведены приблизительные, для ресторана средних размеров в развитом городе. Итого суммарно получается 2 587 500 рублей в месяц. Получается, что в год на перечисленные выше нужды будет уходить 31 050 000 р.

Итого чистая прибыль составит 58 950 000 рублей за 12 месяцев.

Что получает франчайзи?

Решив подписать соглашение о франшизе с рестораном McDonald’s, франчайзи получает право работать под известным брендом McDonald’s и использовать предназначенное для этого помещение, в котором расположен ресторан. Имеет доступ к обучению, учебным материалам, регулярным консультациям и помощи в работе ресторанов и в сфере PR-деятельности. Он может использовать помощь сервисных компаний и поставщиков услуг McDonald’s, а также надежные источники поставок, которые подлежат постоянному контролю качества. Франчайзи участвует в национальных программах и маркетинговых кампаниях и пользуется поддержкой специализированного маркетингового агентства.

Взамен франчайзи обязуется:

  1. Использование только определенных продуктов питания и напитков в соответствии с установленными рецептами McDonalds.
  2. Применение специальных процедур производства и контроля и принципов бухгалтерского учета.
  3. Использование специального оборудования, дизайнов, цветов, рекламных устройств, предметов интерьера и мебели.

Плюсы и минусы бизнеса

На сегодняшний день на территории России действует более шести сотен ресторанов быстрого питания, работающих по франшизе Макдональдс. Ежегодно открывается несколько крупных точек, что свидетельствует о популярности данного бизнеса. Согласно статистическим данным, самый высокий уровень посещаемости зарегистрирован в Санкт-Петербурге. Макдональдс – семейное заведение, которое любят не только дети, но и взрослые. Наличие крупной суммы денежных средств позволит стать партнером данной сети и открыть собственную точку. Главным достоинством данного бизнеса является отсутствие необходимости вкладывать деньги и время в раскрутку проекта.

Одним из главных недостатков рассматриваемого бизнеса является высокий порог вхождения. Далеко не каждый отечественный предприниматель обладает необходимой суммой денежных средств. Как показывает практика, уровень расходов на реализацию бизнес-проекта тесно взаимосвязан с выбором региона и месторасположением будущего ресторана. Также следует отметить, что работа по франшизе накладывает некоторые ограничения на деятельность самого предпринимателя. Нарушение внутренних корпоративных правил может привести к финансовому провалу.

Учитывая все вышесказанное, перед приобретением франшизы предприниматель должен выполнить следующие действия:

  1. Провести анализ региона и выявить востребованность предложения.
  2. Определить скорость возврата собственных вложений.
  3. Составить грамотный бизнес-план, который позволит стать партнером именитого бренда.

Несмотря на все вышеперечисленные недостатки, популярность рассматриваемого бизнеса ежедневно растет. Франшиза Макдональдс, цена в России которой составляет около трех миллионов рублей, считается самым перспективным бизнес-проектом. Данная сеть имеет огромную популярность по всему миру, благодаря невысокой цене среднего чека и вкусовым качествам предлагаемой продукции.

Франчайзи должен учитывать политику компании, которая предусматривает активное участие в социально-значимых проектах, охватывающих такие важные области, как: здоровье, культура, социальная сфера, спорт и многое другое

Особенности развития «Макдоналдса» на российском рынке

Продвижение сети в России сильно отличается от американской и европейской модели развития. В 1990 г. в Москве на Пушкинской площади открылся первый ресторан, который по сей день считается флагманом компании в стране и одной из самых больших закусочных в мире.

С тех пор американский гигант при помощи дочерних компаний АО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс» предпочитает открывать точки в разных регионах страны самостоятельно.

Сегодня известно только о трех франчайзинговых соглашениях корпорации, каждое из которых заключено с крупными предпринимателями. В интервью РБК в 2017 г. Алексей Семенов заявил, что предложения на приобретение бизнеса поступают регулярно. Но при этом компания не готова делиться перспективными рынками, отдавая их партнерам.

Первая франшиза была продана в апреле 2012 г. компании «Развитие Рост» — «дочке» «Росинтер». Фирма занимается продвижением ресторанного бизнеса в транспортных хабах, в частности московских и петербургских аэропортах.

Заметка. По словам президента российского «Макдоналдса» Хамзата Хасбулатова, представительство не торопилось с продажей франшизы, поскольку занималось отладкой бизнес-процессов: выстраиванием системы логистики, производства и налаживания отношений с поставщиками.

Вторая крупная сделка — подписание договора с ООО «ГиД», принадлежащим сибирскому предпринимателю Александру Говору. К сотрудничеству с ним компанию подтолкнула история развития бизнеса и опыт предпринимателя: семья Говора владеет сетью заправок Лукойл по франшизе. По данным РБК, он вложил в продвижение сети около 3 млрд руб.

Бизнесмен начал открывать закусочные в Томской, Кемеровской и Новосибирской областях, а также в Алтайском крае. В управление компания также передала Говору несколько работающих ресторанов.

Третий партнер представительства «Макдоналдса» в России — ООО «Региональная сеть продовольственного питания». Компания на 100 % принадлежит одному из самых успешных предпринимателей Казахстана Кайрату Боранбаеву. Известно, что он развивал сеть в странах СНГ с 2013 г., а после заключения договора в 2017 г. получил в управление 67 российских ресторанов, которые находятся в Уральском и Приволжском федеральных округах. В 2018 г. стало известно, что организации принадлежит 78 закусочных.

Как дальше будет развиваться сеть, пока неизвестно. Действующий генеральный директор представительства Марк Карена заявил, что в планах «Макдоналдс» на 2020 г. — расширение географии: новые точки откроются в Хабаровске и Владивостоке, а количество ресторанов в России увеличится до 800.

Стоимость

С этой темы следует начать. Точную цену франшизы «Макдональдс» назвать не представляется возможным. Размеры инвестиций зависят от таких особенностей:

  • площадь помещения;
  • тип ресторана;
  • возможности функционирования концепций;
  • затраты на оборудование и подготовку сотрудников.

Но можно с уверенностью заявить, что цена франшизы «Макдональдс» в России формируется из следующих составляющих:

  • Начальный капитал. Каким он будет – зависит от региона.
  • Ежемесячные выплаты бренду за пользование патентом (роялти) – от 12,5%.
  • Паушальный взнос – 45 000 долларов.
  • Расходы на функционирование.

Таким образом, цена франшизы «Макдональдс» в России варьируется от 950 000 до 1 800 000 долларов. Ее можно купить на 20 лет с возможностью последующего продления. Также компания предоставляет возможности приобретения франшизы в рассрочку.

Условия и требования франшизы

Франшиза «Макдональдс» приобретается исключительно физическими лицами. Действует она на протяжении 20 лет. При этом существуют достаточно жесткие условия, соблюдение которых необходимо для беспрепятственного приобретения франшизы.

Итак, для начала конкретному предпринимателю следует приобрести какое-нибудь помещение, площадь которого будет более 70 квадратных метров. Наряду с помещением потребуется предоставление рекомендательных писем, полученных от организации по продаже франшиз.

Для получения рекомендаций, как минимум, требуется наличие достаточного количества денежных средств и имеющийся бизнес (в качестве альтернативы бизнесу выступает успешная управленческая карьера).

Вообще, в вопросах приобретения франшизы «Макдональдс» управленческий опыт имеет очень большое значение

Так, важно, чтобы в предыдущей деятельности конкретное физическое лицо показывало превосходные результаты с точки зрения стандартов управления подчиненными. Требуются также хорошо налаженные деловые связи, умение быть проницательным при решении финансовых вопросов, наличие явных лидерских качеств

Кандидат на приобретение франшизы связывается с соответствующим представителем компании (информация об этом размещается на официальном сайте «Макдональдс»). Впоследствии кандидату предстоит пройти многоступенчатое собеседование. При положительном исходе от кандидата потребуется внесение 10 тысяч долларов США в качестве залога за обучение. К обучению в «Макдональдс» подходят достаточно серьезно: весь процесс длится 9 месяцев. За этот период обучающийся посещает ряд действующих ресторанов, тщательно знакомится с практическими нюансами организации труда в компании, может применить приобретенные умения и знания на практике. По окончании обучения залог возвращается обучающемуся.

Как открыть свой Макдональдс по франшизе

В первую очередь, при оформлении документации на открытие предпринимательской деятельности может возникнуть вопрос о том, сколько стоит открыть Макдональдс по франшизе. В этом случае, в статью расходов следует включить разделы:

  • стоимость франшизы – 45000 долларов;
  • инвестирование в открытие и ведение предпринимательства, включая оформление необходимой документации,
  • аренду здания, покупку технологического оборудования, и приведение в требуемое компанией состояние инженерных коммуникаций – до 1,5 миллиона долларов;
  • ежегодное произведение выплаты роялти в размере 12,5 процента от полученного дохода.

Также следует учесть дополнительные ежемесячные отчисления от полученного дохода в виде:

  • ренты, размер которой устанавливается в форме определённого процента от продаж, или может быть
  • представлен стационарной базовой ставкой;
  • сервисного вознаграждения в размере 4 процентов от продаж ресторана за месячный период времени.

Открытие Макдональдса сопряжено с рядом требований от компании, относящихся к финансовой устойчивости потенциального владельца франшизы

Пошаговая инструкция открытия бизнеса Макдональдс

Открытие бизнеса в сети Mcdonalds осуществляется в несколько основных этапов:

  1. Маркетинговые исследования в области востребованности ресторанного бизнеса в данном регионе.
  2. Составление бизнес-плана, в котором следует учесть все нюансы функционирования бизнеса.
  3. Выполнение требований, при условии которых будет оформлена франшиза Мcdonalds.
  4. Подача заявления о желании сотрудничества руководству компании.
  5. Получение положительного заключения о сотрудничестве.
  6. Получение франшизы у представителей бренда на территории Российской Федерации.
  7. Оформление документации в государственных органах, на основании которых будет вестись производственная деятельность.
  8. Приобретение технического оснащения.
  9. Наем персонала.

Рекомендации для технического оснащения

Организация специалистами Макдональдса специального обучения, касающегося тонкостям работы в заведениях общественного питания направлено на то, чтобы помочь субъекту предпринимательской деятельности быстрее сориентироваться в специфике ведения бизнеса. В обучающую программу входят занятия по продвижению ресторанного бизнеса, по правилам общения с посетителями и приготовлению фирменных блюд.

Сколько зарабатывают франчайзи в России

Зарубежный опыт открытия бизнеса по франшизе доказывает, что на заработок партнера «Макдоналдс» влияет несколько факторов:

Расположение

Содержание закусочной требует больших ежемесячных расходов, поэтому важно увеличивать количество и сумму чеков. Хорошая проходимость обеспечит заведению финансовую устойчивость

Менеджмент. Компания предоставляет франчайзи все инструменты для эффективного управления рестораном, но коммерческие способности и умение принимать решения владельца бизнеса обязательно скажутся на всех показателях компании. Размер переменных и постоянных затрат. Оптимизация издержек важна для любого предприятия: чем ниже издержки, тем выше прибыль. Успех бизнеса зависит от арендных платежей, ставки роялти, размера зарплатного фонда и других показателей.

В Америке владелец одного ресторана сети может заработать от 50 тыс. $ до 700 тыс. $, или от 3,2 млн руб. до 44,1 млн руб., чистой прибыли в год. Как обстоит дело с заработком франчайзи в России?

В тему: В США франшиза McDonald до сих пор одна из самых востребованных.

Таблица 1. Основные финансовые показатели партнеров российского представительства «Макдоналдс» за 2018 г.

Название ООО

Количество точек

Выручка, млн руб.

Чистая прибыль, млн руб.

«Развитие Рост»

3

531,6

34,7

«ГиД»

15

840,2

-238,6

«СПС»

78

9 979

-213,1

Несмотря на то, что два партнера корпорации терпят убытки, их потери в сравнении с 2017 г. уменьшились. По мнению регионального представителя Российской ассоциации франчайзинга в Тюменской области Андрея Разуваева, это может быть связано с особенностями географического расположения точек, принадлежащих франчайзи. Удаление регионов от столицы вызывает проблемы в системе снабжения и управления. Чтобы отладить все процессы, бизнесу требуется время.

Финансовые расчеты прибыли и окупаемости

Кроме первоначального взноса за франшизу вложения на старте составляют от 900 тыс. до 1 млн. 800 тыс. долларов. Конкретная цифра зависит от региона. Они расходуются на покупку или аренду недвижимости, ремонт помещения в соответствии со стандартами корпорации, закупку оборудования, продуктов.

Ежемесячные текущие расходы включают в себя, помимо стоимости продуктов, оплату труда сотрудников, налоги, эксплуатационные расходы (плату за электричество, воду, отопление, вывоз мусора).

Окупаемость первоначальных затрат составляет от 12 до 36 месяцев.

Владение франшизой ресторана с мировым именем и многолетним опытом работы во многих странах имеет огромные преимущества.

  1. Известный бренд обеспечивает выручку с первого дня работы.
  2. Сокращаются риски при открытии бизнеса благодаря использованию отработанной модели. Франчайзер активно помогает в организации работы на этапе открытия, на всех этапах ведения бизнеса оказывает маркетинговое, организационное сопровождение.
  3. Полноценное обучение руководителей. Передача материалов и схемы подготовки сотрудников низшего звена.
  4. Разделение расходов на рекламу.
  5. При покупке франшизы возможно предоставление рассрочки.
  6. Быстрый срок окупаемости первоначальных вложений.
  7. Большая доходность бизнеса.
  8. Корпорация постоянно развивается. Привлекательность бренда стабильно растет.

Наряду с выгодами у покупки этой франшизы есть отрицательные свойства, которые нельзя не учитывать. Недостатками являются:

  • высокие требования к франчайзи;
  • большие стартовые финансовые вложения;
  • растущая конкуренция с предприятиями быстрого питания других сетей;
  • ограничение свободы в принятии решений в рамках условий франшизы;
  • зависимость от стабильности франчайзера.

Макдоналдс стал основоположником системы быстрого питания. Бренд продолжает расширять сферу своего влияния. Предприятия сети популярны, несмотря на сокращение сегмента фастфуда. Доля рынка, занимаемого Макдоналдс, растет, корпорация процветает. Покупка франшизы – это выгодное вложение средств, возможность начать свой бизнес с наименьшими рисками.

Условия франчайзинга

Прежде чем выяснить, как открыть Макдональдс по франшизе, потенциальный партнер должен внимательно изучить условия предложения

Важно также соответствовать требованиям франчайзера. Так, эта компания относится очень серьезно к поиску своих партнеров

Поэтому надеяться на быстрое и легкое оформление не стоит.

Начнем с того, что в России приобрести франшизу Макдональдс стало возможно сравнительно недавно. До этого компания открывала торговые точки сама. Однако высокая конкуренция с другими предприятиями общепита заставила пересмотреть этот вопрос. Главными соперниками сети являются BurqerKinq, KFC и Wendy’s. После оценки уровня конкуренции стали появляться франчайзинговые предприятия в РФ, чтобы не потерять своих клиентов, которые бы тоже хотели посещать Макдональдс.

Любого предпринимателя, желающего стать франчайзи, интересует финансовая сторона вопроса. Ведь кто-то ищет возможность начать свою деятельность с небольшими стартовыми вложениями, а кто-то хочет инвестировать собственный капитал в действительно прибыльное дело.

Назвать франшизу Макдональдса доступной в плане стоимости невозможно. Так, при покупке права открытия ресторана с нуля придется заплатить 45 000 долларов. А стать владельцем готовой точки общепита получится при внесении средств в размере 500 000 – 1 200 000 долларов.

Сам франчайзер устанавливает размер необходимого капитала на отметке от 1 до 1,8 миллионов долларов. Это довольно крупная сумма. Поэтому новичок, не имеющий капитала, купить франшизу Макдональдс не сможет.

Подписываемый договор будет действовать в течение 20 лет. После этого франчайзи может либо закончить сотрудничество, либо осуществить пролонгацию. Если учесть, что вложения смогут окупиться за 12 – 18 месяцев, то это неплохая возможность преумножить свой капитал. Размер ежемесячной прибыли – от 100 000 долларов.

На разные ежемесячные отчисления в виде роялти владельцу ресторана придется отдавать франчайзеру порядка 12 – 13%. С учетом высокой рентабельности это оптимальный взнос.

Из плюсов франшизы можно отметить, что она предполагает помощь со стороны владельца бренда. Партнеры получают:

  • консультационную поддержку через интернет и по бесплатной выделенной линии;
  • готовую систему оценки качества и обслуживания, эффективности;
  • маркетинг-план;
  • готовое меню, которое обновляется несколько раз за год;
  • возможность встретиться с представителями компании, поделиться своими результатами с другими франчайзи;
  • готовые рекламные атрибуты (наружные вывески и стенды, реклама по федеральному и местному ТВ и прочее);
  • обучение (1 – 2 годовое обучение и возможность ездить на тренинги).

По сути, человек получит готовую бизнес-модель и все инструменты для ее осуществления. Ему нужно будет лишь отслеживать динамику, уметь реагировать на изменения рынка.

Становление компании McDonald’s

Компания Макдональдс является на рынке общественного питания одним из наиболее известных и востребованных представителей. Сеть была организована еще в далеком 1940 году. Тогда о «быстрой еде» мало кто слышал. Вот почему фастфуд почти у любого ассоциируется с заведениями McDonald’s.

Такая популярность бренда объясняется не только отличными вкусовыми характеристиками, но и быстрым обслуживанием, доступной стоимостью. Позволить себе поесть в Макдональдсе могут семьи с разным уровнем достатка.

С появлением компании началась новая эра в общественном питании. И даже сегодня интерес к бренду очень высок. По количеству торговых точек и клиентов Макдональдс можно по праву назвать самым распространенным.

На территории более 100 стран открыты заведения под брендом McDonald’s. Всего их насчитывается порядка 30 000. Из них около 15% находится в собственности самой компании. Остальные управляются франчайзерами.

Интересно, что Макдональдс, работая со своими франчайзи, не только выступает в качестве наставника-франчайзера, но еще и является инвестором в недвижимость. Речь идет о строительстве и обустройстве зданий, где открываются точки общепита.

Основные условия для открытия ресторана McDonald’s

Будущему франчайзи придется пережить долгий курс практического обучения управления рестораном, чтобы погрузиться в технологические процессы и понять правила продвижения. Это обойдется в 10 тысяч долларов – переживут только фанаты ресторанного бизнеса, желающие стать частью механизма.

Франшиза Макдональдс на 2018 год означает не только открытие одной новой точки. Партнеру придется немало постараться, руководя процессом приготовления и принимая важные решения. Нужно уметь общаться и управлять людьми, налаживать бизнес-знакомства, а главное — развивать не только один ресторан, а целую сеть!

Макдональдс требует от франчайзи вовлеченности в дела компании, а конкретно, участия в общественных акциях. Дополнительные условия франшизы Макдональдс:

  • Поддержание политики компании;
  • Мероприятия, связанные с охраной природы;
  • Поддержка спортивных команд и др.

Все эти меры способны повысить уважение и известность бренда среди обычного населения

Акции привлекают внимание клиентов и делают посетителей ресторана McDonald’s лояльнее. Несмотря на строгость, многие интересуются, сколько стоит франшиза Макдональдс в России

Немного о McDonald’s

Торговый бренд Макдональдс преподносит себя как корпорацию на рынке быстрого питания для всей семьи, независимо от уровня финансового достатка. Концепт построен вокруг стандартной и доступной пищи под фирменным знаком качества.

Компания была основана в 1940 году, заложив начало эпохи быстрого питания и создав новое направление в сфере общественного питания. За эти 78 лет корпорация стала самой развитой сетью фастфудов, полностью изменившей рынок питания и некоторые отрасли промышленности, сельского хозяйства.

Сегодня внутри механизма сети находится более 31 тысячи ресторанов в 119 странах. Компания делает деньги не только на прибыли от инвестиций в недвижимость для своих заведений, но и на управлении точками общепита и франчайзинге. Согласно официальной статистике, в руках мастодонта сосредоточено всего 15% ресторанов, когда как остальные 85% переданы во владения партнерам сети.

Именно франчайзинг, как одна из основных составляющих бизнеса Макдоналдса позволила ей занять первое место. В списке лучших предложений, составленным Times Maqazine, компания находится на вершине топа. Датой начала деятельности по продвижению сети франчайзинга американских ресторанов принято считать 1955 год. На территории США около 80% заведений компании построены на партнерстве, в Европе – 50%. Макдоналдс старается максимально расширить спектр собственного влияния, открывая точки везде, где есть люди.

В Россию компания приехала в 1990 году. Очереди поражали воображение. Уже через 28 лет в стране открылось около 314 ресторанов в 85 городах. Эта простая статистика говорит о безумной популярности и выгоде сотрудничества с Макдоналдсом.

Требования к партнерам

  • Достаточный опыт. Предприниматель должен продемонстрировать опыт успешного управления несколькими предприятиями.
  • Быстрый рост. Компанию интересуют лица, способные быстро развиваться с «Макдональдс».
  • Бизнес-план. Способность его разрабатывать и внедрять.
  • Грамотное управление финансами. Опыт личного управления операционной деятельностью ресторанного бизнеса.
  • Обучение. Готовность пройти обучение, чтобы овладеть всеми тонкостями ресторанного бизнеса с «Макдональдс».
  • Знание своего клиента – возможность эффективно управлять сотрудниками, мотивировать их и обеспечить стандарты обслуживания.
  • Идеальная кредитная история Если приходилось работать с банками в плане кредитов, репутация должна быть безупречной.

Текущие сборы в Макдональдс

На сегодняшний день в договоре прописываются размеры ежемесячных отчислений компании в течение срока действия франшизы:

Стоимость услуги – ежемесячная плата, основанная на эффективности продаж ресторана – сервисное вознаграждение за использование системы. На сегодняшний день эта сумма составляет 4% от ежемесячного объема продаж.

Рента – ежемесячная арендная плата или процент прибыльности продаж арендной платы, которая представляет % от ежемесячных продаж – от 10 до 15%. Как правило, «Макдональдс» – владелец имущества, но выступает и в роли арендодателя.

Вклад в затраты на рекламу – 4,5% от прибыли.

После успешного обучения компания предоставляет будущему партнеру список продающихся ресторанов, устраивающих компанию и руководство. По завершении сделки компания должна одобрить передачу франшизы продавцом покупателю.

Должен участвовать франчайзи и во всех благотворительных программах, которые проводит компания.

Компания «Макдональдс» также рассматривает предложения по приобретению и долгосрочной аренде земельных участков для строительства своих ресторанов. Нежилые помещения, пригодные для размещения в них предприятий общественного питания, также входят в сферу интересов компании.

Условия, предлагаемые компанией

Эксплуатация построенных или реконструированных помещений в соответствии с требованиями компании и выплатой собственнику арендной платы.

Гарантия оплаты брокерских услуг индивидуальным брокерам и компаниям в случае подписания договора аренды или купли-продажи.

Требования к франчайзи

Финансовая состоятельность предпринимателя – не единственное требование, выдвигаемое компанией Макдональдс. Человек также должен удовлетворять следующим условиям:

  • наличие опыта предпринимательской деятельности;
  • желание быстро развиваться;
  • умение работать с бизнес-планом, составлять его и использовать в жизни;
  • опыт административной деятельности в ресторанном предприятии;
  • готовность обучаться;
  • наличие положительной кредитной истории;
  • умение работать с персоналом.

Эффективная работа со своими сотрудниками – залог успеха и сплоченности коллектива. Поэтому предприниматель должен уметь находить общий язык с разными людьми.

Условия

Нет человека, который бы не был знаком с торговой маркой Макдональдс. Она необычайно популярна во всем мире, среди всех слоев населения. Меню и обслуживание у них отличается особым фирменным стилем.

Более 50-ти лет компания позволяет открывать по франшизе новые рестораны в разных странах, везде, где присутствует спрос. Ведущие экономисты признают данный вид бизнеса лучшим капиталовложением. В США так работают более 80-ти процентов сетевых заведений, в Европе — более половины.

И сейчас руководство компании избирательно подходит к выбору партнеров, предъявляя к ним строгие требования:

  • солидный и успешный опыт деятельности, навыки в управлении и коммуникации, лидерские качества;
  • разносторонние знания: в области ресторанного дела, общественного питания, бизнеса в целом;
  • способность грамотного управления финансами, составления бизнес-планов, умение не останавливаться на достигнутом, развиваться вместе с компанией;
  • эффективное управление сотрудниками, взаимодействие с ними, умение их мотивировать;
  • соблюдение политики компании, пропаганда здорового и активного образа жизни, участие в различных социально-ориентированных проектах;
  • необходимо иметь помещение под ресторан не менее 70-ти квадратных метров, выходящее на пересечение основных улиц и магистралей, располагающееся в фасадной части здания;
  • закупать полуфабрикаты и другие продукты питания на складах компании, что увеличивает расходы на доставку до 30-ти процентов.

Такие условия приемлемы только для крупных бизнесменов, небольшие компании не выдержат ни требований, ни финансовых затрат. Зато каждому новому владельцу франшизы франчайзер гарантирует разностороннюю поддержку: рекламную, информационную, новостную, маркетинговую и пр.

Перед открытием заведения потенциальный партнер должен пройти курс управления сетью. Срок обучения — 9 месяцев, а стоимость — 10 тысяч долларов. На занятиях изучают технологические процессы и маркетинговые тонкости. После открытия проходят недельные тренинги каждые три месяца.

Срок действия франшизы 20 лет. По окончании срока договор продлевается, но условия сотрудничества могут быть изменены.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий